Grânola de Seis Cereais

Gosto muito de grânola de cereais para adicionar ao iogurte juntamente com fruta. Dá aquele toque crocante… As grânolas que se compram nos supermercados e mesmo no Celeiro têm na sua maioria muito açúcar e por isso aventurei-me a fazer em casa, para experimentar. Ficou boa, embora me tenha esquecido dela no forno e ficou um bocadinho tostada demais. É um ponto a melhorar para a próxima… 🙂

Granola

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Pão de Centeio na Máquina de Fazer Pão

Adoro pão, de qualquer tipo, mas tento optar por pão mais escuro, com farinhas integrais e de preferência com mistura de farinhas diferentes, não apenas de trigo.  As farinhas integrais são menos processadas (refinadas) retendo por isso mais nutrientes (proteína vegetal, vitaminas, sais minerais), benéficos para a saúde. Contribuem igualmente para uma sensação de saciedade mais duradoura. Gosto também de enriquecer o pão com frutos secos ou sementes, mas infelizmente não o faço assim muitas vezes porque o homem lá de casa não aprecia essas misturas.

PãoCenteio
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