Gelado de Morango e Banana

Não há nada mais simples do que este gelado…. e posso dizer-vos que fica maravilhoso! Sem leite, nem açúcar, nem gordura, nem qualquer aditivo, é mesmo só fruta.  E demora 5 minutos a fazer… Basta ter fruta congelada no frigorífico. Recebeu aprovação máxima das minhas crianças. Díficil de acreditar? Experimentem, é uma ótima sobremesa nesta altura do ano.

Gelado

Gelado de Morango e Banana (3/4 pessoas)

-3 bananas congeladas às fatias
-O mesmo peso de morangos congelados aos bocados

  1. Triturar a fruta num bom processador alguns segundos (por exemplo Bimby vel.7).
  2. Quando a polpa ficar nas parades do copo, desligar, baixar a polpa com uma espátula e voltar a triturar mais alguns segundos. Normalmente tem de se repetir este processo umas 2 ou 3 vezes até o gelado ficar com a consistência ideal.

NOTA: Podem fazer só de banana, de banana e frutos silvestres, de banana e chocolate, há imensas possibilidades. Mas aconselho a manterem a banana pois é o que dá cremosidade e o sabor doce ao gelado.