Batido de Banana e Açaí

Mais um batido fantástico para começar bem o dia… Saboroso, nutritivo e rico em proteína vegetal, este batido alia as propriedades energéticas da banana com o poder antioxidante dos frutos vermelhos e do açaí (mais benefícios do açaí nest post). Uma verdadeira poção mágica para a saúde!

BatidoAcai

Batido de Banana e Açaí (1 pessoa)

-1 banana
-1/2 chávena frutos vermelhos congelados
-1 colher de chá de polpa de açaí congelada
-1 copo de leite vegetal (usei de arroz)
-1 colh. de sopa de sementes de cânhamo
-1 colh. de sopa de sementes de linhaça moída
-1 colh. de sopa de farelo de aveia
-1 colh. de sopa de sementes de chia
-1 pitada de baunilha crua

  1. Colocar todos os ingredientes num liquidificador e bater até ficar bem cremoso.
  2. Consumir de imediato.
  • Rui Delgado

    Olha…cá por casa não há muitos adeptos dos batidos mas eu gosto, em especial de um com banana e morango.

    Não faço muitas vezes por causa dos morangos pelo que é algo sazonal (Maio / Junho). É feito com leite, morangos, 1 banana, mel, 1 pouco de açúcar amarelo e dois cubos de gelos.

    Não me perguntes as quantidades pois faço sempre a olho, mas se não me engano não deriva muito dos batidos que estão no livro da Bimby. A receita original será de lá e foi adaptada ao meu gosto.

    E é mesmo a meu gosto pois é raro mais além querer. Da duas uma ou não sei fazer batidos ou tenho mau gosto !!!

    Fica um bocadito puxado e se beber um batido deste na altura errada, sou capaz de não almoçar ou jantar mais nada.

    • Maria

      Olá Rui, sim, é verdade, os batidos saciam bastante. Há pessoas que não gostam da consistência dos batidos, aqui em casa, por exemplo, a princesa não é adepta. Mas de certeza que os teus são ótimos. 🙂 Um conselho: tira o açúcar. A banana e o mel adoçam perfeitamente e é bem mais saudável.